Организация питания в образовательной организации

Нормативные документы

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32, которые введены в действие с 01 января 2021 года (ссылка)
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН  1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и ( или) безвредности для человека факторов среды обитания», утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 г. № 2, которые введены в действие с 01 марта 2021 года  (ссылка)
Методические рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.05.2020 года МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организациях» (ссылка)
Методические рекомендации Роспотребнадзора от 18.05.2020 №МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (ссылка)
Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 К организации общественного питания населения (ссылка)

Региональные документы

Распоряжение Департамента общего образования Томской области от 31.08.2020 "Об организации горячего питания и его финансового обеспечения в общеобразовательных организациях" (ссылка)

Муниципальные документы

Распоряжение Администрации Чаинского района от 17.08.2020 №171-р "Об утверждении Перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в общеобразовательных учреждениях Чаинского района, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных общеобразовательных учреждениях Чаинского района" (ссылка)

Приказ Управления образования Чаинского района от 27.01.2022 №24-П " Об установлении размера родительской платы, взимаемой с родителей за присмотр и уход за ребенком, осваивающим основную общеобразовательную программу дошкольного образования в муниципальных образовательных организаций Чаинского района" (ссылка)

МАОУ “Подгорнская СОШ” организует предоставление питания самостоятельно

Горячее питание организовано по утверждённому меню и осуществляется в школьной столовой.
В ноябре 2020 года завершен косметический ремонт столовой (100 посадочных мест) и пищеблока (замена настенных и напольных материалов, электропроводки, системы водоснабжения). Площадь столовой: 184,2 кв.м. Пищеблок включает в себя: кухню, моечную – 45,2 кв.м., складские помещения – 8,8 кв.м., цех сырой продукции – 12,8 кв.м. Блюда готовятся непосредственно в пищеблоке, имеющем необходимое оборудование, из продуктов, закупленных по договору на поставку продуктов питания для учащихся.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих ( реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: 
ИП Сорокин, Чаинское районное потребительское общество.
В школе работает буфет (ИП Ушакова)

Приняты меры по организации диетического питания, обеденный зал оборудован холодильником и микроволновой печью в целях реализации прав учащихся, но в настоящее время обращения по вопросу употребления детьми готовых домашних блюд в обеденном зале образовательного учреждения ни от обучающихся МАОУ “Подгорнская СОШ”, ни от их родителей (законных представителей) не поступали.

Родителям обучающихся можно задать вопрос и получить ответ по питанию в форме обратной связи, перейдя по ссылке: http://chain-pschool.tomedu.ru/obrashheniya-grazhdan/
Вопросы, полученные от родителей:
-как соблюдается температурный режим пищи?
Ответ: в столовой предусмотрены мармиты, для поддержания нужной температуры.
– как соблюдается учащимися личная гигиена перед приемом пищи?
Ответ: в столовой всегда есть в наличии бумажные полотенца, жидкое мыло, сушилка для рук.
– где можно ознакомиться с ежедневным меню?
Ответ: информация находится в обеденном зале и на официальном сайте школы в разделе FOOD.

ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ (ссылка)

2024-2025 учебный год

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024  № 58-о " О назначении ответственных лиц за ведение Гигиенического журнала (сотрудники)"  (копия) 

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024 № 60-о "Об организации питьевого режима обучающихся 2024-2025 уч.г." (копия)       

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024 № 59-о "Об организации горячего питания в МАОУ"Подгорнская СОШ" в 2024-2025 учебном году" (копия) 

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024 № 61-о " О подготовке к организации питания 100 процентов обучающихся по программе начального общего образования в 2024-2025 уч.г." (копия) 

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024 № 55-о "Об утверждении меню и состава бракеражной комиссии" (копия)   

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 19.09.2024 № 81-о "Об утверждении состава общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ "Подгорнская СОШ", плана работы и графика посещения комиссией школьной столовой на 2024-2025 уч.г. (копия)

2024-2025 учебный год

МЕНЮ  основного (организованного) питания для обучающихся 1-4 классов  МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2024-2025 учебный год (утв. приказом директора  от 02.09.2024 № 55-о ) (копия)

МЕНЮ  основного (организованного) питания для  обучающихся 5-11 классов  МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2024-2025 учебный год (утв. приказом директора  от 02.09.2024 № 55-о ) (копия)

МЕНЮ  основного (организованного) питания  для обучающихся, проживающих в интернате МАОУ "Подгорнская СОШ, на 2024-2025 учебный год (утв. приказом директора от 02.09.2024 № 55-о) (копия)

МЕНЮ  основного (организованного) питания для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья  (от 7 до 11 лет) МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2024-2025 учебный год ( утв. приказом директора от 02.09.2024 № 55-о) (копия)

МЕНЮ  основного (организованного) питания для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья  (старше  12 лет) МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2024-2025 учебный год ( утв. приказом директора от 02.09.2024 № 55-о) (копия)

Приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 29.10.2024 № 289-П " О внесении изменений в приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 29.12.2023 № 397-П "Об утверждении норматива расходов в день на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных учреждениях" (копия)

Постановление Администрации Чаинского района от 08.10.2024 № 515 " О внесении изменений в приказ Управления образования Администрации чаинского района от 29.12.2023 №397-П "Об утверждении норматива расходов в день на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях" (копия)

Постановление Администрации Чаинского района от 07.10.2024 № 512 " О внесении изменений в постановление Администрации Чаинского района от 11.09.2024 № 464 " Об утверждении Порядка определения объема и условий  предоставления субсидии автономным (бюджетным) учреждениям на обеспечение одноразовым бесплатным питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях, указанных в пункте 4 части 1 статьи 4 Закона Томской области от 5 июня 2024  № 47-03 " О дополнительных мерах социальной поддержки многодетных семей"" (копия)

Приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 01.10.2024 № 248/1-П " О внесении изменений в приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 29.12.2023 № 397-П "Об утверждении норматива расходов в день на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях" (копия)

Постановление  Администрации Чаинского района от 30.09.2024 № 498 "О внесении изменений в постановление Администрации Чаинского района от 19.01.224 № 32 "Об утверждении Порядка определения объема и условий предоставления субсидии на иные цели автономным и бюджетным учреждениям на частичную оплату стоимости питания отдельных категорий обучающихся, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и обучающихся по образовательным программам начального общего образования, за счет местного бюджета в муниципальных общеобразовательных организациях Чаинского района" (копия)

Приказ Управления образования Администрации Чаинского района  от 30.08.2024 № 209/1-П " О внесении изменений в приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 29.12.2023 № 397-П "Об утверждении норматива расходов в день на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях" (копия)

Приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 02.08.2023 №211-П "О внесении изменений в приказ Управления образования Администрации Чаинского района от 30.12.2022 №381-П "Об утверждении норматива расходов в день на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях" (копия)

Постановление Администрации Чаинского района от 08.08.2023 № 350 "О внесении изменений в постановление Администрации Чаинского района от 23.01.2023 № 60 "Об утверждении Порядка определения объема и условий предоставления субсидии на иные цели автономным и бюджетным учреждениям на частичную оплату стоимости питания отдельных категорий обучающихся, за исключением обучающихся с ОВЗ и обучающихся по образовательным программам начального общего образования, в муниципальных общеобразовательных организациях Чаинского района и возмещение расходов за присмотр и уход за ребенком, осваивающим основную общеобразовательную программу дошкольного образования отдельных категорий воспитанников за счет средств местного бюджета в муниципальных образовательных организациях Чаинского района" (копия)

Постановление Администрации Чаинского района от 07.08.2023 №349 "О внесении изменении в постанволение Администрации Чаинского района от 23.01.2023 №59 "Об утверждении Порядка определения объема и условий предоставления субсидии из бюджета муниципального образования "Чаинский район Томской области" муниципальным бюджетным и автономным образовательным учреждениям Чаинского района на частичную оплату стоимости питания отдельных категорий обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Томской области, за исключением обучающихся с ОВЗ и обучающихся по образовательным программам начального общего образования, в муниципальных общеобразовательных организациях Чаинского района" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 21.08.2023 №58-о "Об организации питьевого режима обучающихся в 2023-2024 уч.г." (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 17.08.2023 № 54/1-о "О подготовке к организации питания 100 процентов обучающихся по программе начального общего образования с 01.09.2023 года" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 18.08.2023 № 148-у "Об организации горячего питания в 2023 году"(1-4классы) (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 17.08.2023 № 54-о "Об утверждении меню и состава бракеражной комиссии" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 17.08.2023 №147-у "Об организации горячего питания в 2023 году" (5-11 классы) (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 21.08.2023 №59-о "О назначении ответственных лиц за ведение "Гигиенического журнала (сотрудники)" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 02.09.2024 №62-0 "Об утверждении перечня продуктов, реализуемых в школьном буфете МАОУ "Подгорнская СОШ" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2022 № 65-о "Об утверждении перечня продуктов, реализуемых в школьном буфете МАОУ "Подгорской СОШ" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 23.08.2023 №61-о "Об организации горячего питания и утверждения графика приема пищи в 2023-2024 учебном году" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 17.08.2023 № 54-о " Об утверждении меню и состава бракеражной комиссии" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2022 № 64-о "О подготовке к организации питания 100 процентов обучающихся по программе начального общего образования" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2022 № 69-о "Об организации питьевого режима обучающихся в 2022-2023 учебном году" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2022 № 63-о "Об организации горячего питания в МАОУ "Подгорнская СОШ" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2021 №75-о "О назначении ответственных лиц за ведение "Гигиенического журнала (сотрудники)" (копия)

Приказ от 22.09.2023г № 82/1-о "Об утверждении программы производственного контроля за соблюдением саниатрных правил и выполнении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2023-2024 учебный год" (копия)

Приказ от 28.09.2022 №103/1-о "Об утверждении программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнении санитарно-противоэпидемических (профилактических)мероприятий в МАОУ "Подгорнская СОШ" на 2022-2023 учебный год" (копия)

Общественная комиссия по контролю за организацией и качеством питания

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 19.09.2024 № 81-о "Об утверждении  состава  общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ «Подгорнская СОШ», плана работы и графика посещения комиссией школьной столовой на 2024-2025 уч. год" (копия)

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 08.09.2023 № 70-о "Об утверждении  состава  общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ «Подгорнская СОШ», плана работы и графика посещения комиссией школьной столовой на 2023-2024 уч. год" (копия)

Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ «Подгорнская СОШ». (ссылка). Утвержден приказом от 08.02.2021 №11-о  (приложение 1 )

Приказ МАОУ "Подгорнская СОШ" от 01.09.2021 №73-о "Об утверждении состава общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ "Подгорнская СОШ", плана работы и графика помещения комиссией школьной столовой на 2021-2022 учебный год" (копия)

Порядок проведения мероприятий по направлениям деятельности общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МАОУ "Подгорнская СОШ" (утв. приказом МАОУ "Подгорнская СОШ" от 08.02.2021 №11-о) (копия)

Порядок доступа общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МАОУ "Подгорнская СОШ" в помещения школьной столовой (утв. приказом МАОУ "Подгорнская СОШ" от 08.02.2021 №11-о) (копия)

Результаты проверок общественной комиссии:

Аналитическая справка по итогам анкетирования обучающихся, проживающих в интернате,  по организации и качеству питания в школьной столовой от 07.10.2020 (ссылка)

Выписка из решения Управляющего совета МАОУ "Подгорнская СОШ" (протокол заседания №2 от 04.02.2021) (ссылка)